Ankara Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen ve Çubuk Belediyesi yürütücülüğünde hayata geçirilen “Sürdürülebilir Tarım için Çubuk Domatesi Yetiştiricilik Eğitimi” projesi kapsamında, üreticilere yönelik geniş kapsamlı bir eğitim programı düzenlendi. 17 Kasım 2025 tarihinde saat 11:00'de gerçekleştirilen açılış paneliyle başlayan proje; Çubuk’un Akkuzulu Mahallesi’nde geleneksel yöntemlerle üretilen ve coğrafi işaret süreci devam eden Akkuzulu domatesinin kalite, markalaşma ve sürdürülebilir üretim potansiyelini artırarak kırsal kalkınmaya katkı sağlamayı hedefliyor.
Proje kapsamında; Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi (AYBÜ) Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi öğretim elemanı Öğr. Gör. Veliddin ÇİFTÇİ ile Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Programı öğretim elemanı ve Ekolojik Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Zuhal ÖZKAN, ilgili akademik müdürlüklerin onayı ve katılım izinleriyle üreticilere eğitim verdi.
Seralarda Uygulamalı Eğitim ve Sertifika Töreni
- Toprak hazırlığı, doğru sulama ve gübreleme teknikleri,
- Hastalık ve zararlılarla mücadele yöntemleri,
- Domatesin kalite kriterleri ile iklim dostu, sürdürülebilir üretim standartları başlıklarında hem teorik hem de pratik bilgiler aktarıldı.
Bir haftalık yoğun eğitim sürecinin ardından programı başarıyla tamamlayan üreticilere, düzenlenen törenle katılım sertifikaları takdim edildi.
Yetkililer, eğitim programının Akkuzulu domatesinin marka değerinin artırılmasına, üretimde kalite standardının yükseltilmesine ve bölge tarımının sürdürülebilirliğine önemli katkı sağlayacağını ifade etti.
