Türk ve İslam Sanatı Ana Bilim Dalı; Türklerin İslamiyet’i kabulünden günümüze uzanan süreçte ortaya konulan mimari, plastik sanatlar, el sanatları ve görsel üretimleri tarihsel, biçimsel ve kuramsal boyutlarıyla incelemeyi amaçlar
Program kapsamında; mimari eserlerin plan, malzeme-teknik, strüktür ve estetik çözümlemelerinin yanı sıra hüsn-i hat, tezhip, minyatür, cilt, ebru gibi kitap sanatları ile çini-seramik, maden, ahşap, taş ve halı-kumaş gibi geleneksel tezyinî sanatlar dönem ve bölge üsluplarına göre analiz edilir