Yürütücülüğünü AYBÜ Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü'nden Öğr. Gör. Dr. Elif Tuğçe Aksun Tümerkan'ın yaptığı, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu akademisyenlerininde araştırmacı olarak görev aldığı ReCAYBÜ projesinin açılış töreni Esenboğa Külliyemizde Rektörümüz Sn. Prof. Dr. İbrahim Aydınlı'nın katılımıyla gerçekleştirildi.
Altındağ İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile AYBÜ arasında düzenlenen "Gıdanı Koru Kampanyası" kapsamında yapılacak olan ReCAYBÜ Projesi kapsamında ilk kez bir üniversitenin gıda atıklarını önlemesi ve çıkan zorunlu gıda atıklarının değerlendirilmesi planlanıyor.
